fredag den 14. marts 2014

En weekend med synd kræver hårdt arbejde.

Kære læsere!
Det er et stykke tid siden, jeg sidst har været inde at opdatere min blog... but here it goes..

Dukan kuren går som smurt. Mit energiniveau er højt og jeg bliver ved med at tabe mig. Det er skønt. Men sidste weekend havde vi klassefest for den gamle folkeskole og der fik den fuld skrue. Jeg åd og drak som en viking og det fik selvfølgelig konsekvenser. 1,7 kg røg der på :( Nu har jeg så brugt hele ugen på at få det væk igen. wuhuu og jeg er igen nede med i alt minus 5,7kg.
Jeg har nogle arrangementer jeg skal til de næste weekender og det bliver svært at beherske sig, men kiloene skal altså af. Jeg mangler stadig 17,3kg så der er lang vej endnu.

Jeg er ret sikker på, at dukan ikke er en livsstil for mig. Jeg holder mig til den lige nu, og jeg vil helt sikkert tage nogle af tingene med videre i mit forløb. Jeg er blevet VILD med min skyr om morgenen og dukanbollerne smager mig også ganske fint. Jeg er blevet bevidst om at jeg ikke skal spise så meget kylhydrat som jeg gjorde, igennem pasta ris og kartofler, for så vil jeg også have sovs og det ene tager det andet. Men jeg er godt træt af, at alle skal tage hensyn til mig. Når jeg er hjemme ved mine forældre skal jeg selv have mange af tingene med og der er frustrerende og dyrt i længden. Jeg føler også at jeg snakker alt for meget om kuren, da den selvfølgelig fylder meget i mit liv lige pt. Men når det er sagt, er der også rigtig mange positive ting jeg tager med mig i rejsen videre.
Jeg skal ikke have en "dukan-livsstil" eller en "2:5-livsstil", Jeg skal have en "Christine-livsstil" som passer mig og som jeg kan være glad for hele livet. :)

lørdag den 1. marts 2014

Dag nr 13

Hej med jer mine dejlige læsere.

Livet er herligt, er det ikke? I dag er det d. 13. Og normalt ville jeg mene at det skulle være en ulykkens dag.. Men men men.. Tallet 13 er ikke blot et ulykkestal men også et lykketal.
Jeg var til min første fest i går. Var inviteret til pizza og øl hos min dejlige veninde T. Det blev dog til en kyllingesalat og sukkerfri energidrik. :) kartoffel kartoffel.
Men jeg har gode nyheder. :) jeg havde et mål om at tabe 5kg på de første 14 dage af Dukan og jeg nåede allerede i dag på dag 13. Wuhuuuu
Min redning har været disse skønne dukanboller som jeg vil komme med opskrift på. Jeg må spise helt op til 3 boller om dagen.
Dem kan man jo også spise, selvom at man ikke er på kuren, bare fordi de smager godt og er fulde af protein og gode sager :)

Opskriften er fundet på Dukan kuren Danmark facebookside.

Lækre Dukan-godkendte boller
2 hele æg
4 hvider
250 g skyr
3 dl mælk
2 pk gær
120 g havreklid (Kvickly, Føtex, andre store supermarkedet)
40 g hvedeklid (Kvickly, Føtex, andre store supermarkedet)
60 g HUSK (Kvickly, Føtex, andre store supermarkedet)
1-2 tsk salt
Tilsæt m god effekt et eller andet krydderi

Alt blandes sammen, bliver til en ret klæg masse som kan formes til boller med våde hænder. Hæver en halv time, bages ca en halv time v 180 grader.

Ved 12 boller må du spise 3 pr dag (i fase 2) hvorved du har fået din ration af både havre- og hvedeklid.