Dag nr 13

Hej med jer mine dejlige læsere.

Livet er herligt, er det ikke? I dag er det d. 13. Og normalt ville jeg mene at det skulle være en ulykkens dag.. Men men men.. Tallet 13 er ikke blot et ulykkestal men også et lykketal.
Jeg var til min første fest i går. Var inviteret til pizza og øl hos min dejlige veninde T. Det blev dog til en kyllingesalat og sukkerfri energidrik. :) kartoffel kartoffel.
Men jeg har gode nyheder. :) jeg havde et mål om at tabe 5kg på de første 14 dage af Dukan og jeg nåede allerede i dag på dag 13. Wuhuuuu
Min redning har været disse skønne dukanboller som jeg vil komme med opskrift på. Jeg må spise helt op til 3 boller om dagen.
Dem kan man jo også spise, selvom at man ikke er på kuren, bare fordi de smager godt og er fulde af protein og gode sager :)

Opskriften er fundet på Dukan kuren Danmark facebookside.

Lækre Dukan-godkendte boller
2 hele æg
4 hvider
250 g skyr
3 dl mælk
2 pk gær
120 g havreklid (Kvickly, Føtex, andre store supermarkedet)
40 g hvedeklid (Kvickly, Føtex, andre store supermarkedet)
60 g HUSK (Kvickly, Føtex, andre store supermarkedet)
1-2 tsk salt
Tilsæt m god effekt et eller andet krydderi

Alt blandes sammen, bliver til en ret klæg masse som kan formes til boller med våde hænder. Hæver en halv time, bages ca en halv time v 180 grader.

Ved 12 boller må du spise 3 pr dag (i fase 2) hvorved du har fået din ration af både havre- og hvedeklid.