søndag den 23. februar 2014

En uge med Dukan :)

Hej læsere.
Så gik der en uge, og jeg er ved at vænne mig til Dukan :)
Vægttabet er fortsat gået godt, har tabt mig hele ugen. (Jubii)
I morges da jeg stod op, var jeg igen "nede i 80'erne" hvilket jeg er helt vildt glad for.
3,8 kg er væk og der er kun gået en uge.

Min kødkvalme er væk, jeg er mere eller mindre aldrig sulten, jeg spiser selvfølgelig alligevel, men det er rart ikke at tænke på mad hele tiden. Jeg er forelsket i min skyr jeg får om morgenen og jeg har en hel vild energi i løbet af dagen, som jeg ikke havde før. Mortvationen er fantastisk og jeg er klar på  at fortsætte.
I går gik jeg ind i 2. Fase. Og jeg må nu skifte mellem dage hvor jeg får protein og grøntsager og dage kun med protein.
Det var en fantastisk oplevelse at smage en tomat igen, selvom det kun har været en uge, gør det stadig en stor forskel for en "food lover" som jeg.

Jeg har bagt Dukan "croissanter"'i dag og jeg vil lige dele opskriften med jer, for de smager bare godt og man behøver jo ikke være på kur for at spise dem. :)


Croissanter med ost og skinke (opskriften er fra facebooksiden "Dukan kuren Danmark)

Ingredienser:
3 æg
80 g frisk ost 0,2 % (fra lidl)
½ tsk sødemiddel
En knivspids salt
En knivspids (pas på med den)
2 spsk havreklid (kan udelades)

2 skiver røget skinke eller hamburgerryg
2 skiver toast ost (eller alm ost. Max 6%)

Fremgangsmåde:
Tænd ovn på 200 grader.

Tag 2 skåle, og del æggene. Tilføj lidt bagepulver til hviderne og pisk dem meget stive. Tilføj sødemiddel, salt, friskost og evt. havreklid til blommerne og pisk. Fold de to masser sammen let.

Læg 4 klatter dej på bagepapir på en bageplade, og put ost og skinke ovenpå. Top igen med dej.

Bag i 15-20 min.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar