Den første dag.. og lykken er allerede med mig

Kære læsere.
Rigtig godt nytår til jer alle.

Min første dag uden kød, er gået over alle forventninger. Ja, så kan man måske sidde og sige "Det er jo kun en dag", men jeg troede altså det ville være værre.

Jeg har fået mig lidt rester fra nytår i dag, en god og lækker bagekartoffel og nogle stegte champignon. Det er ikke helt tosset. Selvom min roomie, K, er i gang med at stege noget svin nu, har jeg slet ikke lyst ;P

Jeg skrev, i mit første indlæg, at mit tarotkort for 2014, var Wheel of fortune, og 2014 startede også rigtig heldigt. :) Jeg har vundet i lotto.. 38kr (wauw) og så har jeg mødt en sød fyr (M). Vi har vores første date i morgen, er spændt. Så når man nu tænker på, at det kun er d. 2. januar, så gør jeg det da meget godt.

Jeg har fået mange fede ideer til min februarudfordring allerede.. nogen var også ufattelig deprimerende. Min veninde MK, forslog mig at tage en måned uden fjernsyn og serier på min computer. Je kan sagtens se ideen med det, men da min hensigt med udfordringerne er, at få glæde af udfordringerne, og måske endda holde ved lidt af det, bliver den ikke en realitet ;P Jeg ville finde det alt for svært og trist :P

Til gengæld har nogen folk foreslået mig forskellige mad-prøver, der lyder rigtig spændende. Så tænker at en måned med stenalderkost vil være sjovt at prøve.

Jeg håber at i alle sammen kom godt ind i det nye år, og at i har alle 10 fingre med jer.

Aftensmaden vil i morgen være spinatlasagne og jeg vil smide min opskrift, med billeder, ind her.

peace out <3